COKTEL DE CEREZA
ngredientes:

-jugo de naranja
-jugo de fresa
-hielo

preparacion:

en un vaso para mezclar eche jugo de cerez hasta que ocupe la mayoria del vaso, luego termine de llenar con jugo de naranja,heche un hielo,revuelva y sirva.

HELADO DE YOGURT Y FRUTOS DEL BOSQUE

Ingredientes:

5 potes de yogurt (de Leche entera)
350 ml de leche evaporada
2 tazas de frutas (fresas en mitades, arándanos, moras y frambuesas enteras)
200 ml de Nata o crema liquida
250 grs de azucar
4 yemas de huevo
1 cucharada de almidon de maiz

Preparación

1.-En una olla pequeña, pon la mitad de las frutas (1 taza) y 100 grs de azucar con una cucharada de agua, dejando hervir a fuego muy suave como si fuera mermelada. Retirar cuando comienze a espesar, antes que se caramelize. Dejar enfriar

2.-Disuelve el almidon en un poco de la leche evaporada. Cuando no queden grumos, pon a calentar en una olla a fuego lento el almidon, el resto de la leche, el azucar y las yemas, revolviendo constantemente hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar.

3.-En una licuadora, mezcla el yogurt, la nata y la preparacion anterior (leche-azucar-yemas-almidon) hasta que quede una mezcla homogenea.

4.-Mezcla en un bol el resto de la fruta fresca (1 taza) con la preparación anterior y lleva a la nevera, revolviendo cada 40 minutos hasta que el helado esté espeso.

5.- Incorpora, sin mezclar, la mermelada del paso 1, de manera que queden capas, dandole al helado un aspecto amarmolado.

Sugerencia:

Para mejores resultados, utiliza una turbina de helados para congelar el helado. Para esto, agrega la mezcla de la licuadora y el resto de la fruta y retira cuando este duro o la turbina deje de girar. Agrega la mermelada de igual manera que en el paso 5 cuando el helado este listo.

BATIDO HELADO CON FRESAS Y YOGURT
INGREDIENTES:

1 ¼ tazas de fresas rodajeadas, endulzadas y endulzadas.
1/3 taza de Leche en polvo.
1 taza de yogurt simple.
¾ taza de Agua.
1 cucharadita de Vainilla.


PREPARACIÓN:
Ponga la leche, yogurt, agua fresas y vainilla en la licuadora. Tape y licúe hasta que esté cremoso. Disfrute de 3 ½ tazas de este delicioso batido
Si desea el batido de banano sustituya las fresas por dos bananos fríos y pelados, agregue dos cucharas de azúcar. Deléitese con 3 tazas y media de batido de banano.

PASTEL HELADO DE LIMON

PASTEL HELADO DE LIMON

Ingredientes:
una lata de media crema
una lata de leche condensada
jugo de 7 limones
un paquete de galletas marias

Preparado:    
se licuan la media crema,la leche condensada y el jugo de limon, en un
refractario se pone una capa de galletas marias y se bañan con lo
licuado,despues se pone otra capa de galletas y se bañan y asi
susesivamente hasta acabar la mezcla y se pone 3 horas en el
refrigerador.

PASTEL HELADO DE DURAZNOS
Ingredientes:
1 lata de duraznos en almíbar,
1 lata de Leche clavel,
1 lata leche condensada,
250 g. de crema (1/2 libra) o 1 lata de media crema espesa,
2 paquetes de galletas marías.

Método
: Se cuelan los duraznos, y con el almíbar se ponen a remojar las galletas. Se bate la leche clavel, la crema, la leche condensada. Se pone en un refractario una capa de galletas (remojadas) encima duraznos en almíbar y por ultimo la mezcla de leches y crema. Se pone otra capa de galletas, duraznos, y mezcla de leches y crema. Y así sucesivamente hasta que se llene el refractario o terminen los ingredientes. Por ultimo se pone a congelar y cuando este congelada se sirve en copas o platos.

PAY DE QUESO

1 barra de mantequilla , 1 paquete de galletas marías, 3 huevos ,
1 leche clavel , 1 leche condensada , 1 queso crema .

Primero se derrite la mantequilla y se muelen las galletas, se mezclan para formar una pasta y se coloca sobre un molde, aparte en la licuadora se ponen los tres huevos, el queso crema, la leche clavel y la leche condensada, se licua y cuando esté listo se vierte en el molde y se coloca en el horno por espacio de 45 min., se refrigera y ¡listo!